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沂江鄉切實加強肉食品質量安全監管工作
2018-10-17 15:44:35 來源: 縣政府辦公室 閱讀次數: 作者:
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    食品安全問題一直是群眾特別關注的問題,為了更好地保障全鄉群眾舌尖上的“安全”,提升群眾幸福指數,沂江鄉高度重視禽類產品質量安全,切實加強轄區內肉食品安全監管工作。

 加強法律法規宣傳。加大對《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》和《動物檢疫管理辦法》等法律法規的宣傳力度,指導動物屠宰場、規模養殖大戶達到動物防疫條件,引導經營戶依法守法經營;規范檢疫申報。制定禽類及產品交易市場報檢點,組織做好防疫、市場消毒滅源工作并做好記錄。該鄉官方獸醫接到產地檢疫報檢申請后,在規定時限內到指定地點開展檢疫,對經檢疫合格的動物出具檢疫合格證明,檢疫人員依法對檢疫結果負責;加強監督檢查。建立市場巡查制度,定期和不定期檢查動物及動物產品交易、市場檢疫證明持有情況、動物耳標佩戴情況、消毒制度。(盧玉鵬)

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